글리신 베타인(Glycine Betaine)의 기능 - 삼투압조절

" 글리신베타인(Glycine Betaine) "

 

글리신베타인(Glycine Betaine)은 아미노산 글리신(Amino acid glycine)의 유도체이며, 트리메칠글리신(Trimethylglycine)의 이름으로 널리 알려졌다.

글리신베타인(Glycine Betaine)은 많은 야생식물에서 발견된 제2극성화합물(Polar compound)이며, 콜린(Choline) 산화에 의하여 얻어진다.

농축형태의 “ 호환성 용질(Compatible solute) “ 로 불리는 글리신베타인(Glycine Betaine)은 작물의 내염성(Salt tolerance)과 내건성(Drought tolerance)을 증가시킨다. 또한 세포 단백질의 변성을 막아준다.  “ 호환성 용질 “은 세포내의 삼투압을 대등하게 하기 위하여 세포에 의하여 생성되는 물질이며, 높은 염(Salt) 함량조건에서 발생하는 작물세포의 손상을 보호한다.

용수이용률, 순생산과 순 광합성속도에 대한 글리신베타인(Glycine Betaine)의 장기적인 효과를 연구해왔는데, 글리신베타인(Glycine Betaine)의 처리는 용수이용률과 밀(Wheat)의 수확량을 향상시켰다.

글리신베타인(Glycine Betaine)이 함유된 제품을 엽면처리하게 되면, 24시간내에 작물 전체로 침투 이동하여, 수 주 동안 대사작용을 하지 않은 상태로 존재한다.

글리신베타인(Glycine Betaine)은 작물세포와 조직 안에 존재하면서 삼투압균형을 조절한다. 이러한 작물의 자연방어기작(Natural defence mechanism)에 의하여, 글리신베타인(Glycine Betaine)은 고온, 염분, 가뭄과 저온에 의한 스트레스 환경조건에서 작물의 성장을 향상시킨다.  이러한 스트레스 원인이 되는 부정적인 영향을 줄임으로써, 글리신베타인(Glycine Betaine)은 작물의 순 광합성작용을 향상시키며 작물의 수확량을 증가시킨다.

시범포장과 일반포장 조건하에서 과수재배에 대한 글리신베타인(Glycine Betaine)의 실험은 계속해왔다.  과수재배에 대한 글리신베타인(Glycine Betaine)의 긍정적인 효과는 꽃과 열매보유력의 향상, 과수의 열매 맺는 수율이 높아 전체적인 수확량을 높인다.///